传承徐十三工艺与配方，165年时光沉淀，6种辣椒调配，28味香料搭配
29道工序，8小时慢熬炒制，72小时发酵
实力成就梦想 品质塑造品牌
品牌被认定为“江西省著名商标”。2017-2019连续三年被江西省政府评为“江西省服务业龙头企业”。2020年，年度中国饭店协会火锅50强；2020年，加入四川火锅协会；2021年江西博联晟投企业咨询管理有限公司荣获年度中国火锅百强企业；2022年，全国注册会员达100w+。
我们都是追梦人，我们撸起袖子加油干，在“千城万店，行业标杆”的战略目标指引下，为“更美好的餐饮新世界，更美丽的幸福中国梦”的美好愿景而奋斗不息。
菜品介绍
精选食材 · 匠心出品 · 地道成都味
辣子千红新闻动态
“辣子千红成都火锅”成为更多消费者喜爱的火锅品牌，成为更多创业者加盟的首选企业
下江腩牛腩火锅告诉你——3招提高客单价，顾客也不会说价高
下江腩牛腩火锅经过多年经营发现，顾客去餐厅吃饭，除了看重环境、体验和菜品味道，对价格也是很敏感的。但是随着菜价、房租的增高，为了餐厅的生存，不得不调高菜品价格来提高客单价以满足各种开支。但是一涨价，顾客就喊贵。明明用了最好的食材，最优的服务
牛腩火锅合作下江腩分享——海底捞是如何留住员工的
下江腩听说，在海底捞的工作人员，服务员脚没有不肿的，洗碗工的手没有不烂的，收银员的嗓子没有不哑的。但即使是这么辛苦，海底捞的员工却都是忠心耿耿、没有二话，甚至是自愿加班。海底捞究竟有什么魔力？说起当今火锅业龙头，绝大多数人想到的都是海底捞。
牛腩火锅合作下江腩轮——网红餐饮下半场，怎么玩？
2012年，黄太吉揭开了网红餐饮风暴的序幕，之后陆续涌现出了下江腩牛腩火锅、西少爷肉夹馍、叫个鸭子、等网红餐饮品牌，网红餐饮行业进入百花齐放阶段。但人无千日好花无百日红，从2016年开始网红餐饮的浪潮就逐渐退了下去，黄太吉、叫个鸭子等红极一
下江腩为你出谋划策，五一黄金周餐厅营销活动怎么搞
下江腩发现，面对马上到来的“五一”四天小长假，小编身边很多人都已经开始做旅游攻略，三五成群商量着行程和路线。但是对于全年无休的餐饮人来说，五一小长假不仅不是休息的时间，还是忙到灵魂出窍的重点营销节日之一，更是趁机捞一笔的绝佳时机。很多品牌都
下江腩牛腩火锅告诉你——3招提高客单价，顾客也不会说价高
下江腩牛腩火锅经过多年经营发现，顾客去餐厅吃饭，除了看重环境、体验和菜品味道，对价格也是很敏感的。但是随着菜价、房租的增高，为了餐厅的生存，不得不调高菜品价格来提高客单价以满足各种开支。但是一涨价，顾客就喊贵。明明用了最好的食材，最优的服务
牛腩火锅合作下江腩分享——海底捞是如何留住员工的
下江腩听说，在海底捞的工作人员，服务员脚没有不肿的，洗碗工的手没有不烂的，收银员的嗓子没有不哑的。但即使是这么辛苦，海底捞的员工却都是忠心耿耿、没有二话，甚至是自愿加班。海底捞究竟有什么魔力？说起当今火锅业龙头，绝大多数人想到的都是海底捞。
牛腩火锅合作下江腩轮——网红餐饮下半场，怎么玩？
2012年，黄太吉揭开了网红餐饮风暴的序幕，之后陆续涌现出了下江腩牛腩火锅、西少爷肉夹馍、叫个鸭子、等网红餐饮品牌，网红餐饮行业进入百花齐放阶段。但人无千日好花无百日红，从2016年开始网红餐饮的浪潮就逐渐退了下去，黄太吉、叫个鸭子等红极一
下江腩牛腩火锅告诉你——3招提高客单价，顾客也不会说价高
下江腩牛腩火锅经过多年经营发现，顾客去餐厅吃饭，除了看重环境、体验和菜品味道，对价格也是很敏感的。但是随着菜价、房租的增高，为了餐厅的生存，不得不调高菜品价格来提高客单价以满足各种开支。但是一涨价，顾客就喊贵。明明用了最好的食材，最优的服务
牛腩火锅合作下江腩分享——海底捞是如何留住员工的
下江腩听说，在海底捞的工作人员，服务员脚没有不肿的，洗碗工的手没有不烂的，收银员的嗓子没有不哑的。但即使是这么辛苦，海底捞的员工却都是忠心耿耿、没有二话，甚至是自愿加班。海底捞究竟有什么魔力？说起当今火锅业龙头，绝大多数人想到的都是海底捞。
牛腩火锅合作下江腩轮——网红餐饮下半场，怎么玩？
2012年，黄太吉揭开了网红餐饮风暴的序幕，之后陆续涌现出了下江腩牛腩火锅、西少爷肉夹馍、叫个鸭子、等网红餐饮品牌，网红餐饮行业进入百花齐放阶段。但人无千日好花无百日红，从2016年开始网红餐饮的浪潮就逐渐退了下去，黄太吉、叫个鸭子等红极一
部分门店
全国门店分布 · 社区火锅领潮流者
江西省
- 南昌创新一路店
- 九江市濂溪店
- 宜春靖安金领国际店
- 抚州市崇仁县店
- 分宜县铃山北路店
- 南昌西站瑞都店
- 庐湖春天店
- 宜春万载锦峰佳苑店
- 抚州乐安店
- 萍乡市芦溪县店
- 修水县万象新城店
- 宜春铜鼓店
- 抚州金溪玉虹国际店
- 上饶旭日广场店
- 南昌新建新祺周桑海店
- 南昌新祺周店公元九珑店
- 永修县铜锣湾店
- 上高宣化路店
- 乐平市珠海路店
- 南昌警民路店
- 赣州大余和天下店
- 九江怡景花园店
- 瑞昌市码头镇店
- 抚州资溪山水佳苑店
- 上饶鄱阳御湖一品店
湖南省
- 长沙浏阳市天马路店
- 湘潭湘潭县湘江国际店
- 株洲攸县店
- 浏阳大瑶店
贵州省
- 遵义桐梓六合城店
- 贵州地区遵义上海路店
- 遵义市绥阳县店
- 道真林达美食城店
- 遵义市汇川区恒大城
- 遵义市余庆店
江苏省
- 无锡宜兴和桥镇店
- 泰州姜堰新都铭园店
- 江阴周庄长寿店
- 泰州兴化安丰镇店
- 无锡宜兴张渚镇店
安徽省
- 宿州泗县书香门第店
- 安庆市怀宁县成韵府店