11月20日，博联晟投餐饮集团董事长徐道平先生，带着旗下品牌辣子千红老火锅参加了由四川省火锅协会、成都市广播电视台联合举办的四川首届火锅美食文化嘉年华，以“薪火相传 沸腾世界”为主题的高端行业活动，本次活动意在促进国内经济“双循环”，助推“成渝”双城经济圈建设，有效融合巴蜀文化，提升火锅产业在世界餐饮发展的竞争力，推动“火锅+产业的升级发展，传达疫后“四川火锅依然沸腾”信号。四川火锅，沸腾世界，构建火锅大格局四川火锅，早已走出盆地，沸腾世界，成为国际美食。数据显示，我国火锅行业市场规模逐年增长，年均复

时下火锅餐饮服务店火爆,火锅越来越受当代人喜爱。面对一片繁荣景象的火锅餐饮行业,求胜心切的成都人小李一毕业便下海创业,却因缺乏相关餐饮经营经验而以失败告终。然而,不愿言败的小李经过多方对比,最终选择加盟辣子千红重启创业之旅,在辣子千红总部细心的服务指导下,小李收获了满满的餐饮经营管理之道,并通过不断深化,提升自我业务能力,最终迎来事业发展大跳跃!缺乏餐饮经营经验,首次创业惨遭滑铁卢2012年,即将毕业的小李与同学合伙加盟了一家火锅品牌店,从而开启了他们的创业之路。由于缺乏周详的市场调研,小李对加盟店的选择完全凭靠自

摘要：辣子千红将正宗成都火锅风味带到江西，凭借“徐十三”秘方火锅底料的独特风味，成功捕获大众消费口味，受到江西电视台都市频道《地宝当家》栏目强烈推荐！作为美食之国的中国，自古以来就对美食有很深的研究，那些家喻户晓的美食是承载着中国人民智慧的结晶。比如火锅，这个深受大众喜爱的美食，尤以川渝口味深入人心。现代火锅的盛行，已经到了百花齐放、百家争鸣的局面，各个品牌纷纷竖起大旗，四处开店。伴随着行业内竞争的加剧，如何满足新一代年轻消费群体的需求，从而打造自身的特色，已成为各个品牌的一大考题。作为火锅大军

摘要：从成立至今，辣子千红特色火锅店在火锅界的名声越来越大，每日进店客流爆满，平均排队等候时间高达2小时，辣子千红火锅店成为火锅界名副其实的新晋“排队王”。随着寒冷的冬季悄悄来临，越来越多人选择吃火锅来满足自己那256G的中国胃。如今中国火锅店已经遍布大街小巷，但在一众火锅品牌中，辣子千红火锅表现不可谓不耀眼。有网友指出，为了吃上辣子千红火锅，足足排队2小时。辣子千红火锅店到底做了什么，能在众多火锅大牌中脱颖而出成为火锅界的一匹“黑马”？祖传“徐十三”秘制火锅底料，“鲜香麻辣”回荡唇齿间已经传承四代的

摘要:高度重视出品品质的辣子千红火锅品牌,斥巨资打造现代标准化厨房,让食客吃出健康美味正宗成都老火锅。随着消费者越来越重视食品安全,行业内已有不少火锅品牌在厨房上做出竞争力,后厨打造,不仅增强了安全性,提高了员工效率,节省成本又增强客户体验,很好地传递了品牌价值。辣子千红作为新晋四川名火锅品牌,为了创造健康安全烹饪环境,让食客吃得开心又放心,斥巨资打造现代化标准厨房。那么,这个标准化厨房究竟是怎样的,小编今天探店辣子千红一探究竟。厨房干净整齐,360°无死角让人看得见的放心小编进入后厨参观前,需要经过严格的穿戴消毒

摘要：我国火锅门店加盟正当时，辣子千红创新打造小而美社区火锅店，凭借正宗老成都口味及高坪效比，成功圈粉无数消费者，吸引众多创业者选择加盟。近年来随着民收入水平提高，城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变，简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐，从而推动行业快速发展，国内火锅市场呈现一片大好前景，越来越多创业者选择加盟火锅品牌。辣子千红作为火锅加盟圈新晋宠儿，凭借敢为人先的创新精神，率先打造小而美社区火锅形式，在一众火锅品牌中杀出重围，掀起火锅加盟新浪潮。我国火锅市场加盟

摘要：辣子千红火锅凭借“社区火锅”这个新商业模式,开一家火一家，称得上火锅江湖的经营神话。餐饮行业准入门槛较低、消费频次高，而火锅又比其他餐饮类型更容易盈利。据中国饭店业协会发布的《2018年中国餐饮业年度数据报告》显示，火锅行业每平米营收为2.63万元，远高于快餐业的2.5万元，正餐的1.02万元。火锅的高盈利，加上它在90后和00后这些主流消费人群中的高热度，导致餐饮市场中的火锅店越来越多。据统计，近年来我国火锅行业市场规模逐年增长， 2019年火锅行业市场规模近5295亿元，火锅店总量近35万家。火锅市场竞争如此激烈，一

2021年，注定是非凡之年。这一年，中国共产党迎来了百岁生日，百年历史铸就无上华光；这一年，中国百年征程迈入全新阶段，开启“十四五”规划伟大变革。这一年，对于餐饮行业来说，也是砥砺奋进、开拓创新的新征程开局之年。而对于餐饮领军品牌——辣子千红火锅来说，这一年，意味着更多。近日，辣子千红火锅继荣获“四川名火锅”荣誉后再获殊荣，获得中国饭店协会授予的“川味麻辣火锅品牌TOP10”荣誉。据了解，本次审定是依据2020-2021中国火锅行业调查研究报告数据，按照企业营业收入、门店数量、品牌影响力等要素进行排名。本次与辣子

摘要：以川渝火锅为首的火锅消费文化盛行，辣子千红特色火锅店抓住饮食潮流发展趋势，独创社区火锅模式引爆火锅消费市场，一跃跻身中国火锅界一线知名加盟品牌！近年来随着居民收入水平提高，城镇化进程加快以及人们消费观念和生活方式的改变，简单、快捷、经济、营养的火锅消费模式越来越受到消费者青睐，从而推动行业快速发展。几年间，全国火锅店数量近40万家，其中“麻辣”为主的川渝火锅数量占比达64.2%。正因如此，作为餐饮业常青树的火锅发展蒸蒸日上，正所谓“忽如一夜春风来，满城都是火锅店”。独特正宗成都火锅特色风味，勾起食

摘要：在众咖云集、竞争激烈的火锅江湖中，辣子千红品牌却凭借特色化经营脱颖而出，成功建立自己的品牌势力范围，它是怎样做的？随着火锅市场的快速发展与消费升级，火锅品类已进入买方市场阶段。火锅企业的竞争，已经从原来的价格竞争，发展到现在的质量竞争、品牌竞争、文化竞争。当下早已不是解决温饱的阶段，而是求新、求异、求个性的时代，消费者们越来越讲究吃特色、吃氛围、吃环境、吃文化。90后成火锅消费主流，追求多元体验+个性特色行业调研报告显示，90后成为当前火锅主流消费人群，他们的饮食需求更加个性化和多元化，对麻辣过

摘要:根植于成都各个社区的辣子千红社区火锅,以其自创的4种地道特色锅底,将成都特色火锅演绎的淋漓尽致,被深度圈粉说的就是它们了!成都火锅以麻辣鲜香著称,源于民间,升华于庙堂,男女老少皆爱吃,其消费群体涵盖之广泛,是其他餐饮品类望尘莫及的。这也引得不少火锅品牌打着地道成都味道的旗号在市场上大肆推广,然而盘点火锅市场,真正做到地道成都老火锅风味的品牌实在是凤毛菱角。说到成都老火锅,就不得不提近2年快速崛起的品牌——辣子千红。辣子千红以地道成都老火锅特色翻红全国,也因为其真正做到了原汁原味的巴蜀风味,而被各地消费者青睐

摘要：把握消费下沉新风口，辣子千红开创社区火锅新模式，成为餐饮创业者热门之选，它的成功也再次论证小而美的社区火锅模式未来可期。火锅深受消费者喜爱，也是投资者青睐的赛道，竞争激烈的当下，各大火锅品牌纷纷寻求破局之道。在火锅业迎来下沉浪潮之际，辣子千红反应迅速，独创社区火锅新商业模式引爆市场，它避开繁华商业地段，落户社区开设门店，以高坪效高收益的优势为加盟者提供强有力的保障，现已成为全国知名大型连锁加盟火锅品牌。其成功再次透露出，社区店成为火锅市场新风口，未来投资大有前景。两年开出300多家店，辣子千红

摘要： 辣子千红用这两大差异化在同质化严重的火锅市场突围出圈，得到投资者青睐，规模迅速发展。据NCBD发布的《2020—2021中国火锅行业发展报告》统计，2020年中国火锅市场总收入达到8880亿元。相关平台数据显示，2020年前三季度与火锅相关的注册企业达到5.03万家，同比增长4%。火锅赛道的竞争，从未像现在这样激烈过。这也不断迫使各大火锅品牌迫切地寻找突破“内卷”的方法。一．火锅市场竞争激烈加速“内卷”各大火锅品牌不断加速扩张，火锅门店数量呈井喷式增长，万亿级的火锅江湖热闹非凡。除老牌火锅品牌呷哺呷哺，海底捞以外，类似

摘要：后疫情时代，社区下沉的餐饮模式悄然兴起，顾客的消费习惯逐渐发生改变，以辣子千红火锅店为首的的经营模式正在成为主流。说到火锅就不得不提起一家因为根植于社区而火速出圈的火锅品牌——辣子千红。辣子千红凭借着多年深耕火锅底料领域的手法和配方，独具特色的巴蜀风格，质量过硬的供应链系统和创新性餐饮发展模式，并匹配上高性价比的消费结构和让消费者感到满意的服务，近几年来快速发展，成为火锅业内的一颗新明珠。深耕底料秘方正宗老成都口味深得市场一家成都火锅的首要特质就是味道正宗好吃，辣子千红的招牌牛油锅底色泽红

摘要:把握消费下沉新风口,辣子千红开创社区火锅新模式,成为餐饮创业者热门之选,它的成功也再次论证小而美的社区火锅模式未来可期。火锅深受消费者喜爱,也是投资者青睐的赛道,竞争激烈的当下,各大火锅品牌纷纷寻求破局之道。在火锅业迎来下沉浪潮之际,辣子千红反应迅速,独创社区火锅新商业模式引爆市场,它避开繁华商业地段,落户社区开设门店,以高坪效高收益的优势为加盟者提供强有力的保障,现已成为全国知名大型连锁加盟火锅品牌。其成功再次透露出,社区店成为火锅市场新风口,未来投资大有前景。两年开出300多家店,辣子千红引领火锅加盟2.0

摘要：辣子千红抓住火锅市场下沉发展趋势，凭借独特经营战略“社区模式”，精准狙击消费客群，快速打开三四线市场大门。现如今，火锅业正迎来一波强烈的下沉浪潮。据调查报告显示，拥有数亿人口，消费力、购买力都在持续增加的三四线市场，正在成为火锅巨头们激烈竞争的新战场，火锅巨头们正在快速开新店增大势力范围，其中近半新店都开在三四线下沉市场。并且，火锅业在三四线城市收获的亮眼营收成绩，也进一步证明了抓住下沉大趋势的必要性。但是，三四线城市虽好，可并不是所有的经营模式都玩得转，很多商家赶上了大趋势，却选用了一二

全国人民都知道，成都人爱吃辣,爱吃火锅,要是拿张成都地图，让你用针随便扎三下，可能就戳中了好几个火锅店，如此多的火锅店，口味一般不正宗的显然已经无法在成都站住脚，更无法满足吃货们挑剔十足的味蕾。正宗的成都特色老火锅虽然独具魅力，但是在这众多火锅品牌中，想要选择一家真正来自老成都味道的特色火锅店，那还真的不好找！小编几经打听，今天就为吃货们推荐一家在成都翻台率超高的社区火锅——辣子千红，一定要收起来去拔草！锅底大有来头！祖传秘方还原老成都特色作为火锅最为重要的灵魂，辣子千红火锅的锅底是大有来头。锅底

前段时间回老家，闺蜜推荐了家门口的辣子千红火锅店，据说在街边开了3年多，火爆到去晚了就没位置。小编实地探访后发现，这条社区商业街上，100米内就有4家火锅店，可就属它家生意好，门口排着长队。而问起店里食客，得到最多的答案就是有一种“回到家”的感觉！辣子千红火锅到底有什么暖心细节，赢得这么多食客的喜爱呢？快点跟着小编去看看吧！暖心细节×老成都复古装修 打卡圣地老远望去，红艳艳的门头牢牢地抓住了小编的眼球，老成都风为装修设计主题，让人瞬间穿越到老成都街头。以独特的中国红打造出的古色古香的老成都建筑风格，既

摘要：在众咖云集、竞争激烈的火锅江湖中，辣子千红品牌却凭借特色化经营脱颖而出，成功建立自己的品牌势力范围，它是怎样做的？随着火锅市场的快速发展与消费升级，火锅品类已进入买方市场阶段。火锅企业的竞争，已经从原来的价格竞争，发展到现在的质量竞争、品牌竞争、文化竞争。当下早已不是解决温饱的阶段，而是求新、求异、求个性的时代，消费者们越来越讲究吃特色、吃氛围、吃环境、吃文化。90后成火锅消费主流，追求多元体验+个性特色行业调研报告显示，90后成为当前火锅主流消费人群，他们的饮食需求更加个性化和多元化，对麻辣过

摘要： 辣子千红用这两大差异化在同质化严重的火锅市场突围出圈，得到投资者青睐，规模迅速发展。据NCBD发布的《2020—2021中国火锅行业发展报告》统计，2020年中国火锅市场总收入达到8880亿元。相关平台数据显示，2020年前三季度与火锅相关的注册企业达到5.03万家，同比增长4%。火锅赛道的竞争，从未像现在这样激烈过。这也不断迫使各大火锅品牌迫切地寻找突破“内卷”的方法。一．火锅市场竞争激烈加速“内卷”各大火锅品牌不断加速扩张，火锅门店数量呈井喷式增长，万亿级的火锅江湖热闹非凡。除老牌火锅品牌呷哺呷哺，海底捞以外，类似